Фарширована печена картопля для малюків

Кожна дбайлива мама щодня

продумує меню свого малюка. Так хоче щось незвичайне, але простого в

приготуванні. Серед безлічі рецептів блюд дитячого харчування хочеться виділити

дуже цікавий рецепт печеної картоплі, начинку для якого кожна мама

може приготувати за смаком свого малюка:

1. Картоплю відварити до напівготовності так, щоб

шкірка при цьому не порепалася (картоплини повинні залишитися цілими).

2. Відварити філе, яйця і моркву.

3. Підрум'янити на сковороді лук.

4. Готові філе, яйця, а також болгарський перець

нарізувати кубиками, а моркву натерти на середній терці.

5. З картоплин акуратно зняти ножем "шапочки".

Інший варіант — можна просто розрізати їх навпіл.

6. Чайною ложкою вийняти з картоплин серединки — їх

теж нарізувати невеликими кубиками.

7. З'єднати всі інгредієнти і акуратно їх перемішати.

8. Після цього змастити серединки картоплі сметаною

(як варіант — її можна заздалегідь змішати з подрібненою часточкою часнику).

9. Викласти картопляні заготовки на деко або

на сковороду.

10. Наповнити картоплини начинкою і зверху рясно

посипати тертим сиром.

11. Начинену картоплю відправити до духовки на 20-30 хвилин.

Будь-який малюк із задоволенням їстиме

така картопля, виймаючи ложкою улюблену начинку.